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Spoon of World 〜世界のローカルフードフェスタ開催〜

Spoon of World~世界のローカルフードフェスタ~

世界100を超える国と地域からの留学生が学ぶ別府市で開催する『食を通じて世界を繋ぐ』ためのイベントです。様々な国々の食事や文化交流を通し、多文化共生の推進を図ります。
会場では様々な国の文化の紹介やステージも予定しています。

Spoon of World 店舗一覧

■Itoshima coffe &Sweets
国名:韓国
商品:①ホットク150円/さつま芋ボール5個入り250円/他飲み物
紹介:①日本のおやきのような小麦粉生地の韓国で人気のおやつ

■Happiness Box
国名:日本
商品:からあげ500円
紹介:Coming soon

■テイストオブアフリカ~TASTE OF AFRICA〜
国名:リベリア(アフリカ)
商品:①ジョロフライス(小)400円/②マンダジ300円/③カンジェロ300円
紹介:①西アフリカの多くの国で食べられている様々なスパイスが入ったリベリアの混ぜご飯/②東アフリカの菓子パン/③ソマリアのパンケーキ

■大分ナンデ屋台/OOITA NANDE YATAI
国名:中国
商品:①餃子500円/②肉まん500円
紹介:①ナンデ餃子(餃子)……ナンデ餃子とは株式会社CROSの代表のナンデ社長が 考案した大分県の特産品(カボス、干ししいたけ)を 活かし、国産の豚肉、白菜と食べ応え満点の手作りジャンボ餃子です。ジューシーな豚肉の肉汁が溢れますがカボスの風味でさっぱりとした口当たりとなっております。
使用しているカボスの旬は8〜11月で、酸味も強くみずみずしいです 旬を過ぎたカボスは完熟カボスと言って見た目も黄色く酸味もまろやかになります。時期の異なるカボスをお楽しみいただけると思います。/②大分なんでまん(肉まん)……大分県の特産品(カボス・干し椎茸)をふんだんに使ったタレなしで食べれる肉まん。生地にもこだわりがあり、中身の餡はゴロゴロジューシーに仕上げております。

■お食事処 初和
国名:中国
商品:チキンフィンガー 500円/マーラー串500円
紹介:Coming soon

■idea(いであ)
国名:台湾
商品:台湾カステラカップケーキ500円、かき氷400円
紹介:小さいお子さんにも安心して食べてもらえる。自分の子に食べさせたい素朴な素材だけで丁寧に作った台湾カステラ、ふわふわしゅわしゅわ、を感じて欲しいのでぜひ手でちぎって食べてみて下さい!

■てっぱん焼き 作
国名:イギリス
商品:おおいた和牛チーズバーガー500円
紹介:「豊後牛」の中でも上位等級のみが対象である極上和牛「おおいた和牛」。そのおおいた和牛をローストビーフに仕上げ、贅沢にハンバーガーにしました。フレンチ出身のシェフが作る特製のチーズソースは、オランデーズソースをベースに青胡椒を加え、豊かなコクとなめらかでリッチな味わい、そして程よいスパイシーさが後を引く美味しさです。肉汁を元にした、ローストビーフに最適な特製のグレービーソースも加えているため、美味しさをさらに膨らませています。当店自慢の絶品チーズバーガー、ぜひ、ご賞味ください。

■アソビラボxキママ アソビLAB×KIMAMA
国名:ペルー
商品:①アロスコンレチェ500円/②ロモサルタード/③エンパナーダ
紹介:①シナモンが効いた牛乳とお米のお菓子/②ペルーの代表的な家庭料理/③片手で食べ歩きできるパイ包

■パキスタンカレー
国名:パキスタン
商品:カレー
紹介:大分ではめずらしいパキスタン料理を一から手作りして提供しています。本場の味をぜひ一度ご賞味ください!やみつきになりますよ。

■ユーシャ ハラルレストラン
国名:バングラデシュ
商品:カレーライス500円/タンドリーチキン2本500円
紹介:Coming soon

■スールヤ SURYA~太陽~
国名:ネパール
商品:チキンカレー&ナン(ネパール)500円サモサ 
紹介:Coming soon

■アジアン屋台
国名:中国
商品:マーボ丼(中国)500円/特製焼きそば600円/焼き小籠包700円(4個入り)/ラム串500円
紹介:Coming soon

■Little Ukraine(リトルウクライナ)
国名:ウクライナ
内容:①ボルシチ(ウクライナ)500円/②バレニキ(ウクライナ)500円/ムリンチ(ウクライナ)500 円
紹介:①ウクライナの伝統的な料理で深紅色をした煮込みスープ/②日本の餃子のような伝統的な料理③様々な具材のクレープのような料理

■スリランカ料理come-come
国名:スリランカ
内容:フライドライス(スリランカ)500円/ミックスカツレス(スリランカ)500円/シャワルマ(スリランカ)500円
紹介:Coming soon

■シルクロード
国名:ウズベキスタン
商品:ウズベキスタンピラフ400円/サモサ100円
紹介:ウズベキスタンの伝統的な料理であるピラフは独特の香りと味わいが特徴です。スパイスの効いたライスと、肉や野菜が絶妙に調和し食欲をそそります。

■台湾の味
国名:台湾
商品:パッションフルーツナタデココソーダ(台湾)400円/パッションフルーツナタデココ紅茶(台湾)400円/梅ナタデココ紅茶(台湾)400円/梅ナタデココ紅茶ソーダ(台湾)400円/焼きソーセージ(台湾)300円/ごまペースト白玉団子(中国)350円
紹介:Coming soon

■マレーシア店
国名:マレーシア
商品:①チキンサテー150円/ピーナツソース100円
紹介:①日本の焼き鳥のような料理です/②マレーシア風のピーナッツソース、サテーとセットで食べます。

■マレーシア店(ワークショップ) 
紹介:Coming soon

■NEPAL🇳🇵
国名:ネパール
商品:MOMO(NEPAL)=500/CHATPATE(NEPAL)=300/NEPALI TEA(NEPAL)=150
紹介:Coming soon ※文化ブース有り

■国境を越えて(インド・パクの味)
国名:インド
商品:Masala Poori(Pakistan) a pack of 3 pieces for 300円/Aloo Chat (India) 300円 for one plate
紹介:Coming soon

■その他
国名:パキスタン
商品:ヘナタトゥー/ジュムカ
紹介:パキスタンの伝統的な簡易タトゥーとアクセサリーの体験ができます

国名:バングラデシュ
商品:伝統衣装の展示など 
紹介:Coming soon

国名:タイ
商品:伝統衣装の展示やゲームなど
紹介:Coming soon

国名:ネパール
商品:衣装体験、展示
紹介:Coming soon

国名:ガーナ
商品:チョコレート展示など
紹介:Coming soon

国名:インドネシア
商品:衣装展示等
紹介:Coming soon

■Andes Music&shop INTI
国名:南米アンデス
商品:南米雑貨の販売など 
紹介:アンデス地方の先住民族から伝わる魔除けのお守り「ドリームキャッチャー」の販売等

■大分県
国名:日本(大分県)
商品:移住定住紹介
紹介:Coming soon

■JAL
国名:日本
商品:キッズ制服着せ替え、折り紙ヒコーキ体験、機内ドリンク試飲など
紹介:Coming soon

イベント概要

日程 2024年3月24日(日)10時30分~15時30分
会場 ビーコンプラザ コンベンションホール
内容

Date and Time:Sunday, 24 March 2024 10:30 a.m.-3:30 p.m.
Venue:Convention Hall in B-con Plaza

備考欄 お問い合わせ先
別府市学生大同窓会実行委員会事務局
(市文化国際課内 0977-21-1131)

アクセス

ゆのくにゆのたび別府温泉

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