巡游别府、畅游别府、来趣别府。

说到别府,谁都会联想到温泉乡。
这座小城镇内有八个温泉地,街道各处弥漫着温泉热气。
每个温泉地各异其趣,不仅温泉气味不同,连街道景色也有各自独特的氛围。
还有被称作“地狱”的高温温泉观光地。总之来到别府,就不能不提到温泉。

最近日本也有研究证实,别府的每种温泉都有不同的“疗效”。
入浴在别府泡泉时,与其说“感觉被疗愈了呢”,正确来说是能变健康呢。

温泉养生之乡──别府。
请沉浸在温泉仙境中,尽情享受别府之旅。

涌泉量日本之冠的温泉乡──别府。

别府的涌泉量和源泉数量都是日本第一。其压倒性的涌出量与源泉数胜过日本其他温泉地。 别府温泉历史也相当悠久,最早的历史记录出现于公元8世纪的《伊予国风土记》,其中记载少彦名命入浴到别府温泉后,恢复了健康。
经常作为大河剧故事舞台的鎌仓时代,也有记载提到在别府、铁轮、滨胁等地盖了疗养所,让受伤的士兵疗养。

B八个各异其趣、深具特色的温泉地──别府八汤

别府市内拥有八个代表性的温泉地,被称为“别府八汤”。
每个地区都有不同的特点,例如温泉水质不同等,因此只有在别府市才能进行“温泉巡游之旅”。 别府是名副其实的温泉仙境。
请尽情浸泡在源源不绝的温泉中,感受疗愈身心的温暖。

  • 别府温泉
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    别府温泉

    别府温泉的历史,从8世纪初就有文字记载,但直到江户时期后才受到世人关注。明治时期后随着别府湾的建成、日丰本线及别大电车的开通,加上引进现代挖掘技术,使这里的泉源数、温泉设施、温泉旅馆有了大幅度增加。
    大正、昭和时代以后,温泉设施更加充实。作为别府温泉代表的“竹瓦温泉”,保留以前公共温泉的形式,其古色古香的木造建筑,吸引了众多的国内外游客到访。

  • 滨胁温泉
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    滨胁温泉

    滨胁地区是别府温泉的发源地。相传从沙滩涌出温泉而诞生“滨胁”这个地名。在鎌仓初期,由朝见八幡所创立;在江户时期设港,作为海陆交通中心的门前町而发展起来。现在还保留着怀旧风情的旅馆。这里曾在明治及大正时期是繁荣的花街,至今还留有当时氛围。市营的“汤都PIA滨胁”,拥有多种浴场及健身房,可以依据自身体力和健康状况入浴或进行运动锻炼。

  • 龟川温泉
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    龟川温泉

    龟川温泉自古就以天然砂浴闻名。江户时代的《丰国纪行》中有“乡间里有温泉,为盐池,此乡村又被称为龟川村”之记载,得知从当时就有丰沛的温泉水在海滨涌出。现在位于龟川温泉沿海区的上人之滨公园内、市营的“别府海滨砂浴”是热门景点之一,可以在海边埋进温泉地热砂里,听着海浪声,体验这种独特入浴方式。

  • 铁轮温泉
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    铁轮温泉

    铁轮温泉是别府八汤中最具温泉乡风情的温泉地,街道各处可见袅袅蒸气。“地狱蒸料理”是当地的特色之一,利用丰富的温泉热气蒸熟蔬菜等食材。铁轮温泉区还保留许多当地特有的出租旅馆,能够边享用地狱蒸料理,边进行温泉疗养,还有许多公共浴场及足浴池。这里还能体验独特的“蒸汤”。由一遍上人所开发的“蒸汤”是指人躺在铺满药草的地板上,利用温泉蒸气加热,让人流整身汗享受蒸汤浴。

  • 观海寺温泉
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    观海寺温泉

    鎌仓时代发现的观海寺温泉,位于海抜150米的高台上,是别府八汤之中视野最棒的温泉地,在江户时期的《丰后国志》里就有相关记载:“到观海寺的交通极为不便,但壮丽的风景依旧吸引众多游客造访”。现在的观海寺温泉区兴建了别府代表性的大型度假酒店,成为知名的度假胜地,游客众多。拥有绝佳视野,能眺望美景的露天浴场也非常受到欢迎。

  • 堀田温泉
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    堀田温泉

    自古以来这里就是通往汤布院、日田、太宰府的重要交通枢纽,具备得天独厚的温泉资源,成为旅客休憩的最佳选择。在江户时代,它作为温泉胜地而繁荣起来。即使到了现在,稻田和山谷中仍会喷出硫磺烟雾,并提供丰富的温泉水给城市。
    市营的“堀田温泉”除了有明亮的内汤(室内浴池)和雅致的露天浴池,它还有一个风景优美的休息室。

  • 柴石温泉
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    柴石温泉

    柴石温泉历史悠久,相传醍醐天皇和后冷泉天皇曾分别于公元895年和1044年,为了治病都曾来到此地进行温泉疗养,这里至今依旧是有名的“疗养温泉”。江户时代在这里发现了木柴化石而被命名为“柴石”。市营的“柴石温泉”位于山林间,拥有被绿树环绕的露天浴场。在这里泡温泉,不只被温泉疗愈,还有周围的鸟语花香,让身心灵得到双重享受。

  • 明矾温泉
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    明矾温泉

    明矾温泉在江户时代是日本第一的“明矾”产地。随着采矿业的兴起,温泉疗养产业也发展了起来。名为“汤之花小屋”的茅草屋冒出缕缕白烟,街道各处都弥漫着硫磺味,整座小镇都充满温泉风情。这里的硫磺泉等多为酸性,泡汤完后可以感觉到肌肤光滑细致,因此又称“护发之汤”。这里还有美肌效果的泥温泉及地狱蒸布丁,让许多游客慕名而来。

别府地狱巡游

铁轮和龟川地区是喷发温泉蒸气、热泥浆和沸水将近一千多年的地方,但以前是无法进入的地区。因此,它才有了“地狱”之称,但现在它已不再是一个可怕的地方,而是别府温泉仙境特有的观光景点之一。
请尽情享受温泉蒸气、热泥、温泉源泉和大自然所成的奇观和独特体验。

海地狱国家指定名胜

血池地狱国家指定名胜

龙卷地狱

白池地狱国家指定名胜

鬼石坊主地狱

鬼山地狱

灶地狱

地狱蒸料理

利用温泉喷气的高温来蒸煮食物,将食材本身的鲜味都牢牢锁住,还带有一股特别的温泉香气。此种料理方式健康又美味,非常适合当早餐或是温泉疗养中的饮食。

别府冷面

相传是在第二次世界大战后,从中国东北满洲移居过来的人们,将他们所吃的朝鲜冷面之制作方式与日式料理结合,例如汤头变成日式风味或是叉烧牛肉风味、用高丽菜取代泡菜等,创新出现今大家熟知的别府冷面。

炸鸡

炸鸡已成为大分县代表性的美食。据说在大正时期,别府市第一家西饭店推出的菜单就是始祖,而且据说还跟台湾料理的鸡肉天妇罗有些渊源。这里的炸鸡通常会搭配酸橘醋跟芥末一起食用,但有些店家会有自己的独门酱料。


喔!对了,最近别府市内出现了许多正宗的香料咖喱店。

不知是否因为外国留学生或外国游客增多的缘故,别府市区林立着泰国、斯里兰卡、韩国等外国美食饭店。

您一定要来尝尝别府当地的海鲜料理!食材皆来自眼前的别府湾所捕获的新鲜渔获。

到最后您可能会有疑问:所以到底什么才是推荐的别府必吃美食呢?

老实说,这真是一个难题啊。
因为别府美食实在太多了,让人难以抉择啊。

时而来点新鲜感, 时而来点怀旧风。

穿梭在别府街道中,淡淡温泉清香扑鼻而来,不时与走在巷弄中、手持沐浴用品的当地居民擦肩而过。能感受到这种怀旧氛围,是温泉乡独有的魅力。
在别府温泉区和滨胁温泉区,您可以遇见传统日式建筑跟怀旧商店,还有时髦的现代风格建筑、利用昔日花街建筑改造成的杂货店或饮食店、昭和时代氛围的咖啡厅、铺着可爱造型瓷砖的公共浴场、日本最古老的木造商店街等等。钻进别府的街头巷弄中,就会无意间巧遇不同风格的建筑或商店,处处都有惊喜!

被海与山、湖与溪谷等壮丽的自然美景所环绕的别府。

坐落于海拔600米山上的“志高湖”近年特别受到欢迎。志高湖被群山环抱,能欣赏到春天的樱花、夏天的绿意、秋天的枫叶等四季更迭美景,吸引许多露营爱好者造访于此。在这辽阔壮丽的大自然中露营,别有一番风味,例如眺望倒映在湖面上的蓝天、随着四季变换色彩的群山,或是仰望着星空,度过如此充实的一天,身心灵都疗愈了。这里除了有以志高湖作为起、终点的登山巡游行程,还可以在湖中享受乘船、喂食鲤鱼及天鹅的乐趣。

被海与山、湖与溪谷等壮丽的自然美景所环绕的别府。

坐落于海拔600米山上的“志高湖”近年特别受到欢迎。

志高湖被群山环抱,能欣赏到春天的樱花、夏天的绿意、秋天的枫叶等四季更迭美景,吸引许多露营爱好者造访于此。

在这辽阔壮丽的大自然中露营,别有一番风味,例如眺望倒映在湖面上的蓝天、随着四季变换色彩的群山,或是仰望着星空,度过如此充实的一天,身心灵都疗愈了。这里除了有以志高湖作为起、终点的登山巡游行程,还可以在湖中享受乘船、喂食鲤鱼及天鹅的乐趣。

传统手工艺品“别府竹制工艺品”

据说别府的竹制工艺品起源于景行天皇在别府停留时,其随从发现了大量的优质竹子,并将它制作成茶碗篮子。令人惊讶的是,它已有大约两千年的历史。经过漫长历史中培育和累积的先进技术,目前在艺术上已经受到高度评价。
在别府这个竹子产地所诞生的竹制工艺品,将不断地創建新的价值和历史。

四季风情画──别府的祭典及活动

别府四季都有许多受欢迎的祭典及活动,例如感谢大自然带来的丰富温泉恩惠的“别府八汤温泉祭”、夏日著名庆典“别府火之海祭”等,每年都吸引大批游客前来共襄盛举。

扇山火祭

“别府八汤温泉祭”的主要活动之一。夜空中浮现火焰剪影,宣告春天来临。

4月

别府八汤温泉祭

别府市将每年的4月1日定为温泉感谢日,且在4月第一个周末举办盛大感谢祭典,是为了感谢大自然给予别府八汤丰沛涌泉之恩惠。

4月

别府Argerich音乐祭

从1998年开办至今、由阿格丽希(Martha Argerich)担任艺术总监,在她的策画及指导下,举办以“培育、亚洲、创新和传递”为三大宗旨的音乐祭。

4月

别府鹤见岳一口气登山大会

从SPA海滩到鹤见山山顶,共约12公里的登山路线,全程不走车道,因此可以安全健行。是日本唯一的登山大会。

5月

神乐女湖花菖蒲观赏会

被鹤见、由布群山环绕的神乐女湖,有大约80种、1万5千株的菖蒲花,一齐盛开时就像是整片的淡紫色绒毯,营造一种神秘感。

6月

别府火之海祭

于每年七月底举行为期三天的祭典。别府站前的马路会变成行人徒步区;在祭典的最后一天,会在海边举办纳凉音头大会及纳凉烟火秀。

7月

滨胁药师祭

向滨胁温泉的药师如来表达感谢之意的祭典。在这里会有“花魁游街”,还有将引领游客同乐的“药师音头大会”等活动。

8月

龟川夏日祭

每年在龟川地区举办的夏季活动。祭典中可以欣赏到拥有200年历史、随着民谣太鼓起舞的传统技艺。

8月

大分县农林水产祭

一年一度的秋季丰收祭典。农林部门在别府公园举行。

10月

别府圣诞节烟火嘉年华

于每年12月24、25日盛大举行的璀璨烟火秀,是别府代表性的冬季庆典。

12月

别府鹤见岳大寒忍耐大会

在零下5~10度、严冬时节的鹤见岳山上举办的“值得ICE(爱死)的冬季知名活动”,让寒冷的冬天也变得有趣。

1月
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