おもてなしのプロ！
別府のホテル・旅館のスタッフが通うお店
ランチ特集 　別府駅チカ編

日本全国・世界各国から観光客の訪れるゆのまち別府。
人が集まるところには、絶品グルメを提供する名店もたくさん集まっています。

今回は「おもてなしのプロ」である別府のホテル・旅館スタッフさんに、
実際に通っているランチのお店を聞いてみました。
味はもちろん、店構えやお店の雰囲気など全部含めて、大満足の9店です。
別府駅から徒歩圏内でアクセス抜群！
麺類、洋食、和食などバラエティー豊かにお届けします。

更科の一番粉のみを使用してつくられる白い蕎麦が特徴的なお蕎麦屋さん。創業は1966（昭和41）年です。人気メニューはざる蕎麦とカツ丼のセット。つるつるっとした、のどごしでコシのある風味豊かな蕎麦と、つゆたっぷりの卵とじカツ丼でボリューム満点です。付け合せのぬか漬けは、創業当初から引き継がれた糠床で漬けられたもの。お蕎麦屋さん特有のだしの効いた旨味たっぷりのカレーが味わえる、カレー丼定食もファンの多いメニューです。蕎麦は毎日お店で手打ち。揚げ物なども注文が入ってから調理するので、いつでもできたてを楽しめます。早い、安い、うまい三拍子揃っており、優しい笑顔のお母さんが出迎えてくれる人気店です。

大分の旬の魚を堪能できる、海鮮料理の店。元鮮魚店が運営する、鮮度抜群のぷりっぷりな海の幸を心ゆくまで味わえます。人気No.1は海鮮丼。大分県で穫れた旬の海鮮10種類が酢飯の上に所狭しと並べられており、見た目も華やかです。弾力ある厚切りのお刺身は、自家製ブレンドの醤油とわさびでいただきます。定食にすればお吸い物と小鉢2品付き。味がしみた優しい煮物や和物など、こちらも旬の味を楽しめます。大分名物りゅうきゅうと、とり天が同時に味わえる定食もおすすめです。地元の人にも観光客にも愛され、常に行列ができる人気店です。予約は受け付けていないため、待ち時間を考慮して訪れるのがおすすめです。

1981（昭和56）年創業のお店。元別荘の趣ある建物は、内装もモダンです。窓からの光と緑がまばゆく、時がゆっくり流れるような空間が広がります。旬の野菜がたっぷり入っただんご汁が人気です。ひとつ一つの切り方を工夫し下ごしらえした野菜は、どれもみずみずしく旨味たっぷり。かぼすを絞れば爽やかな味に変化します。つるっとしたのど越しと、もっちりした食感がたまらないだんごも特徴。だしの効いたお汁で、体に染み渡ります。塩分は控えめで、体が喜ぶ料理を堪能しましょう。種類がたくさんある「やせうま」や、かき氷などの甘味も大人気で、あんこやきなこのファンも多数。

JR別府駅に直結、大分の郷土料理を味わえるお店です。九州産の鶏肉、大分産の米や味噌など、地域の食材を多く使用しています。とり天やだんご汁、鶏めし、やせうまがセットになった豊後満喫定食は、その名の通り大分の味を網羅したメニュー。揚げたてアツアツ、大ぶりのとり天はサックサクで、かぼすポン酢でさっぱりと味わえます。だんご汁は、里芋、椎茸、牛蒡、大根などお野菜たっぷり。小麦粉を練って作られるだんごは、きなこに和えればやせうまという料理に変身します。しっかりとした弾力のある食感がクセになる、満足感のある料理です。毎日行列ができる人気店です。注文を受けてから調理するため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

1954（昭和29）年創業の愛され続けるレストラン。メニューが豊富なので、家族連れもたくさん訪れるお店です。旅先のちょっとした贅沢には「おおいた和牛の鉄板焼ランチ」がおすすめ。カウンターに座れば、目の前の鉄板でおおいた和牛が焼き上がります。旨味と甘味がぎゅっと詰まった、口に入れればとろけるようなお肉は絶品。岩塩とわさびでさっぱりと、にんにく醤油でガッツリと、お好みでめしあがれ。そのほか、大分名物のとり天や、別府の老舗「友永パン」を使用したパン粉で作られるビーフカツやトンカツなども人気。いろんなメニューをシェアして楽しみましょう。

個室でリーズナブルに、サクッと焼肉を楽しむならこの店。ランチメニューの定食には必ず焼肉がついているので、昼から炭火でお肉を堪能できます。しかも、ランチのご飯は大盛りに変更できます。たくさん食べたい人にはうってつけです。人気のビビンバ定食は、サラダ、つけもの、一品、食後のドリンクまでついたセット。香ばしいおこげの香りもたまりません。カツオベースの和風だしスープでさっぱりと味わえる冷麺セットも好評。カルビ・ロース・ハラミ・ホルモン・豚バラ・鶏ももから好きなお肉を3種選べるお好み定食もおすすめです。ひとりでもグループでも気軽に立ち寄れ、満足感ある食事が楽しめます。

カウンターのみ、シンプルですっきりした内装の中華蕎麦店。券売機で食券を買うスタイルです。看板メニューは中華蕎麦と、手もみ蕎麦。中華蕎麦はストレート、手もみ蕎麦は太くて縮れた麺で、いずれも国産小麦の配合を変えて作られています。醤油ベースのスープは鶏、豚、四国産のいりこから、だしをとっており、しっかり味なのにしつこくない、飲みたくなる味。絶品のチャーシューは、豚の肩ロースを吊るし焼きしているため、燻製のような香ばしさがあります。水曜日にはお楽しみの限定メニューが登場。すべてはInstagramで告知しているので、訪れる前にチェックしてみましょう。

商店街から一歩入った路地・梅園通りにあるお店。豚骨や担々麺をはじめ、塩、醤油、冷やし麺など、バラエティ豊かなラーメンを楽しめます。入口前にある券売機で食券を購入しましょう。店内はカウンターとテーブル席があり、シンプルでおしゃれ。一人でも入りやすい雰囲気です。ラーメンによって麺や具材も変わり、思わず全制覇したくなる魅惑のメニューがいっぱい。全粒粉入りのもちもち弾力ある自家製麺と、スープのハーモニーを堪能してください。担々麺にはパクチーなどのトッピングもおすすめです。平日ランチには、ごはんものや限定メニューも登場するので、Instagramのチェックもお忘れなく。

「昔ながらの喫茶店」の雰囲気に心が落ち着く店。老若男女問わず入りやすく、和やかな笑顔のマスターとバイトリーダーが出迎えてくれます。クリームソーダやナポリタンなど、どこか懐かしい正統派の喫茶店メニューがいっぱい。なかでもオムライスはファンが多い一品です。ポークソーセージや玉ねぎが入ったケチャップライスをつるんとした玉子でくるんだ可愛らしいルックス。セットのサラダは、かぼすとはちみつをブレンドした自家製ドレッシングで味わえます。お土産用のコーヒードリップバッグやTシャツなどのオリジナルグッズも販売中。ケーキをはじめとした手作りスイーツも見逃せません。

別府でしか味わえない、特別なランチがいっぱい。
別府駅周辺にはまだまだお店がたくさん！
おもてなしのプロが通うランチの名店で、お気に入りのメニューを見つけてみましょう。