鉄輪温泉にはさまざまな地獄蒸しのお店がありますが、一軒家レストラン「蒸士茶楼」の地獄蒸しは健康や美容に良い進化系地獄蒸し。店名の「蒸士茶楼（むしちゃろう）」とは、大分の言葉で「蒸してやろう」という意味で、ランチ、ディナーどちらでも下準備から調理まで手間暇かけられた中国薬膳のコース料理をご提供しています。通常100度の高温で蒸す地獄蒸しですが、蒸士茶楼では低温スチームで蒸し、食材を50°のお湯で洗うことにより食材本来の旨みを最大限に引き出すなど、こだわりが詰まっています。
※前日までの完全予約制
ミネラル豊富な鉄輪天然蒸気を存分に使用した料理をお楽しみください。
| 営業時間 | 11:30～14:00 (ラストオーダー 14:00) 18:00～21:00 (ラストオーダー 20:30) ※前日までのご予約のみの受付となります。 |
|---|---|
| 定休日 | 不定休：完全予約制 (前日までの完全予約制) |
| 料金 | 3,000〜 |
| 駐車場 | 5台 |
テイクアウト可
個室あり
座敷あり
喫煙・分煙対応
バリアフリー対応
スロープあり
授乳室
補助犬
AED
多言語対応
コンセントあり
Wi-Fi
カード決済
キャッシュレス対応
