「Shalom」は住宅地にある自宅を改装した小さなカフェ。
プラントベース(植物性)と、皮ごと食べるホールフーズ(全体食)を基本に、
ポジティブな動物性食品の摂取を否定しない食事様式「Neoベジタリアン」を店名に掲げ、
ヴィーガンを取り入れた、植物性の食品のみで作る料理を提供しています。
メニューはモーニングやランチのほか、
オーガニックスペルト小麦を使ったスコーンなどのスイーツも揃います。
焼き立てのスコーンは朝食代わりにも人気で、
添えられた季節のフルーツで作る自家製ジャムや豆乳ヨーグルトも好評です。
※店主一人で運営しております。4名様以上でご来店の際はご一報いただけますと幸いです。
営業時間 | モーニング 8:00~LO10:30 ランチ 11:00〜18:00 (LO17:00) ※なくなり次第終了です。 ※一時休業中です。FBかInstagramをご確認ください |
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定休日 | 月曜日、第1・3火曜日 ほか不定休あり ※一時休業中です。FBかInstagramをご確認ください |
駐車場 | 7台 |