別府駅の高架下にある小さなコーヒースタンド「TUMUGU COFFEE STAND」。
APU(立命館アジア太平洋大学)の学生たちが、豆の焙煎から抽出までを一貫して行い、本格的なコーヒーを丁寧に提供しています。常時3種類ほどの豆を扱い、それぞれの個性を活かした浅煎りドリップやまろやかなカフェラテなど、味の違いを楽しめるのも魅力です。
店内では地域の方、学生、観光客が自然に交わり、会話が生まれる温かな空気が流れています。朝は海外からの旅行者も多く、コーヒー片手に旅のスタートを楽しむ姿も。
自家製サンドイッチやプリンも人気で、週末には数量限定でさんのチーズケーキも登場。
湯けむりの街・別府で、人と人を紡ぐ香り高い一杯をお楽しみください。
| 営業時間 | 7:30~18:00 |
|---|---|
| 定休日 | 月・火・木・金 ※学生が経営をしているため |
| 料金 | 500円~1000円 |
| 駐車場 | なし |
| 備考欄 | 学生が運営しているため、営業日は週3日のみとなっています。 営業時間や営業日は時期により変動する場合がありますので、 最新情報はInstagram(@tumugu_coffee_stand)をご確認ください。 |