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大分の恵まれた自然で育った豊後牛を、最高のタイミングでご賞味いただけます。肉厚で旨みあふれるステーキはこだわりの逸品。シェフが選りすぐったワインと一緒に至福のひとときをお過ごしください。肉本来の旨みを堪能できるステーキランチもオススメです。